2010. július 22., csütörtök

Kupi borában fürdőző részeges házinyúl kucsmagombával

Hozzávalók

kicsontozott nyúlhús

vöröshagyma

alma

avokádó

meggy pálinka

kivi

olívaolaj

gyömbér

fokhagyma

só, bors

A kockákra vágott nyúlhúst kivis olívás meggy pálinkás pácban pácoljuk néhány órán keresztül.

A pácba teszünk még gyömbért, fokhagymát, sót és borsot. majd nyársra húzzuk felváltva a hagymával és egyéb zöldségekkel.

Köretként fenyőmagos avokádót és almát kínálunk.


Jó étvágyat kíván a Velence Resort & Spa!

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése