Húsos tészta babáknak

Hozzávalók:
5-10 dkg nyúlhátfilé
1 kisebb vöröshagyma
1 tk olaj
durumtészta

A tésztát kifőzzük és félretesszük. A hagymát felkockázom, és az olajon kissé megpirítom. A húst felaprítom ráteszem a hagymára, és hirtelen megpirítom. Kevés vízzel felöntöm, majd fedő alatt puhára a párolom. Ha elkészült turmixolom és a tésztához keverem. 8-9 hónapos kortól adható.

Husizsák babáknak

Hozzávalók:
1 nyúleleje
1 vöröshagyma
1 sárgarépa
1 burgonya
1 tk olaj

Egy kb. 30*30-as alufólia darab közepére rálocsolom az olajat. A zöldségeket megtisztítom, alaposan megmosom, és vastagon felkarikázom. A fóliára közepére kupacolom a hagymát, arra a burgonyát, arra a répát, végül a nyúlhúst. Az egészet jól összecsomagolom egy kis batyuvá. Előmelegített sütőben, magas hőfokon 40 perc alatt puhára párolom. Tálalás előtt a húst lefejtem a csontról. 9 hónapos kortól adható.

Párolt zöldségek

9 hónapos kortól.

Hozzávalók:
1 közepes méretű burgonya
1-2 kisebb sárgarépa
2-4 karfiolrózsa
2-4 brokkolirózsa
2-3 ek zöldborsó
1-2 tk olaj

A zöldségeket alaposan megtisztítjuk, feldaraboljuk és olajon kicsit megfuttatjuk. Kevés vízzel felöntjük és fedő alatt puhára pároljuk. Tetszőlegesen turmixolhatjuk, villával összetörhetjük, de rágni tudó babának engedhetjük, hogy egyedül csipegessen az ételből. Szeretni fogja :)

Húsleves totyogóknak

Hozzávalók:
1 darab nyúleleje
2 sárgarépa
1 fehérrépa
1/4 karalábé
1 kisebb burgonya
1 kisebb vöröshagyma
1 zellerlevél
2-3 szál petrezselyem

A húst alaposan megmosom, a zöldségeket megtisztítom és felkockázom. Minden hozzávalót beleteszek egy edénybe, és annyi vizet öntök rá, ami ellepi. Az első forrás után alacsony hőfokon, fedő alatt készre főzöm. Tálalás előtt a húst lefejtem a csontról. 1 éves kortól adható.

Nyúlmáj babáknak

Gyors, egyszerű, laktató. 8-9 hónapos kortól adható, heti egy alkalommal.

Hozzávalók:
5 dkg nyúlmáj
2 közepes burgonya

A burgonyát megtisztítom, apró kockákra vágom és kevés vízben megfőzöm. A májat apróra vágom és hozzátéve a krumplihoz néhány perc alatt készre főzöm. Villával pépesítem, vagy turmixolom az ételt.

Rizseshús babáknak

8-9 hónapos kortól adható.

Hozzávalók:
1 kisebb sárgarépa
2-3 ek borsó
1-2 ek rizs
5 dkg nyúlhátfilé
1 kk olaj

a nyúlhátfilét apró kockákra vágjuk, és egy pici olajon megfuttatjuk. Kevés vízzel felöntjük és fedő alatt puhára főzzük. Ha kész turmixoljuk.
A répát lereszeljük és a borsóval meg a megmosott rizzsel kevés vízben nagyon puhára főzzük.
Ha elkészült, leöntjük róla a vizet és összekeverjük a pépesített hússal.

Brokkolipüré

Egyik kedvenc bébiételem, mert pillanatok alatt kész, rendkívül egészséges és finom. 7 hónapos kortól adható.

2 kisebb burgonyát meghámozok, megmosok és apróra kockázok. Beleteszem egy kis fazékba (a baba ételeinek egy külön edényt rendszeresítettem), hozzáteszek 3-4 brokkolirózsát, felengedem vízzel és puhára főzöm.

Ha elkészült, a víz egy részét leöntöm róla egy pohárba. Nagyobb babáknak elég, ha villával pépesítem, míg a kisebbeknek összeturmixolom az ételt. Ha szükséges hígítok rajta a félretett léből.



Laktatóbb az étel, ha nyúlhússal kiegészítjük. Ilyenkor 5 dkg húst apró kockákra vágva kevés vízben megpárolunk, hozzátesszük a brokkolit és a burgonyát, majd puhára főzzük az ételt. Fűszereket nem igényel. Turmixolva kínáljuk a babának!

Siker a babáknál!

A zöldséges nyúlnak nagy sikere volt a hétvégén! Tej- és tojásallergiás gyermekeim örömmel fogyasztották a szaftos, kellemes ízvilágú ételt. Még a kis kétévesnek is ízlett. Ezen persze nem lepődtem meg, hisz régóta ismerjük és fogyasztjuk a nyúlhúst.

A nyúlhús, mint fehérhús a korszerű táplálkozás egyik alapja. Kiváló tulajdonságai miatt még a bébiétel gyárak is előszeretettel alkalmaznak nyúlhúst, hisz már 5 hónapos kortól adható az anyatejes vagy tápszeres táplálás mellett.