Szeretnéd, ha a te nyúlhúsos recepted is felkerülne a TOP éttermek menüjébe?
Ha IGEN, jelentkezz nyúlhúsos receptversenyünkre!
Meghosszabbítottuk a beküldési határidőt: május 31-ig várjuk a legjobb borral készülő nyulas ételek receptjeit! Amatőr és profi szakácsok nevezéseit egyaránt fogadjuk!
Ma már a magyar csúcsgasztronómia is kezdi felfedezni a nyúlhús értékeit, és felhasználási lehetőségeit. Egyre több elismert és népszerű étterem kínálatában jelenik meg a nyúlhús. Az ételek és a borok párosítására léteznek ugyan szabályok, de ezek nem kőbe vésettek, hiszen a végső párosítást az egyéni ízlés, a fűszerezés, a többi hozzávaló karaktere is befolyásolja.
A versenyben három pincészet (St. Andrea, Szepsy, Bock) borait lehet felhasználni bármilyen nyúlhúsból készülő ételhez. A beérkező receptek közül a 3 legjobb felkerül 2-2 hétre a
CHIANTI,
ANYUKÁM MONDTA, és
WALTER
éttermek menüjére, ahol RUPRECHT LÁSZLÓ, soros EU-s elnökségi gasztronómiai tanácsadó a kreatív séf.ANYUKÁM MONDTA, és
WALTER
A nyertesek között továbbá kiosztunk 1-1 ajándékcsomagot az Szent Andrea, a Szepsy, és a Bock pincészetek felajánlásával.
A verseny
Aktuális blogger versenyünkben arra buzdítunk, hogy kísérletezz a nyúlhús és a bor párosításával. Készíts bármilyen nyúlhúsból ételt a fenti 3 pincészet borai közül, és küld meg nekünk a receptjét, valamint a fotóját 2011. május 31-ig.
Fontos!
Kitétel, hogy recepted fő alapanyaga a nyúlhús legyen, mely az elnevezésben is megjelenik. Az étel bármilyen nyúlcombból, vagy egyéb nyúlhúsból készített fogás lehet, melyet saját recepted alapján készítesz el.
Részvételi szándékodat a gasztrabbit@gmail.com e-mail címen jelezheted. Ezzel regisztrálod magad a versenybe.
Elkészült ételed receptjét szintén ide várjuk, melynek az elkészült étel fotóját, a hozzávalók listáját és mennyiségét illetve az elkészítés módját kell tartalmaznia.
A receptet a gasztrabbit@gmail.com e-mail címre várjuk 2011. május 31-ig.
Az étel elkészítéséhez maximum 1 kg nyúlhúst biztosít számodra a Tetrabbit Kft., melyet bármely Auchan, Cora, Metro, Interspar vagy Kaiser's üzletben megvásárolhatsz. A vásárlást igazoló számlát küldd meg nekünk, ellenértékét postai úton térítjük meg címedre.
Számládat ide várjuk: Matrixconsulting Bt., 1116 Budapest Hunyadi Mátyás út 32. II/1 b.
Technikai kérések
Ételfotódat jpg formátumban várjuk. Fotóid minimum 1024x3072 pixel méretűek legyenek, azonban maximális méretük ne haladja meg a 3 MB méretet.
Értékelés
A győztest Ruprecht László (a Chianti, az Anyukám mondta, és a Walter éttermek kreatív séfje), és a Tetrabbit ügyvezetője választja ki.
Eredményhirdetés 2011. június 15.
A versenyben a 3 legjobb recept felkerül a fent megnevezett éttermek étlapjára 2 hétre, valamint egy-egy ajándékcsomagot kapnak a versenyben jelölt pincészetek felajánlásával.
A recepteket és a fényképeket az elkészítő nevével feltüntetve felhasználhatjuk a Tetrabbit weboldalain, Gasztrabbit blogján, és Facebook oldalán illetve Pr cikkben hivatkozhatunk a receptekre és a képeket illusztrációként használhatjuk fel.
A recepteket Facebook oldalunkon közönségszavazásra bocsájtjuk. A közönségdíj győztesét Tetrabbit ajándékcsomaggal jutalmazzuk.
További kérdések:
További kérdések esetén érdeklődhetsz a 06-1-226-20-10-as telefonszámon, vagy írj a gasztrabbit@gmail.com e-mail címre.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése