Hozzávalók:
1 darab nyúleleje
2 sárgarépa
1 fehérrépa
1/4 karalábé
1 kisebb burgonya
1 kisebb vöröshagyma
1 zellerlevél
2-3 szál petrezselyem
A húst alaposan megmosom, a zöldségeket megtisztítom és felkockázom. Minden hozzávalót beleteszek egy edénybe, és annyi vizet öntök rá, ami ellepi. Az első forrás után alacsony hőfokon, fedő alatt készre főzöm. Tálalás előtt a húst lefejtem a csontról. 1 éves kortól adható.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése