2010. május 18., kedd

Brokkolipüré

Egyik kedvenc bébiételem, mert pillanatok alatt kész, rendkívül egészséges és finom. 7 hónapos kortól adható.

2 kisebb burgonyát meghámozok, megmosok és apróra kockázok. Beleteszem egy kis fazékba (a baba ételeinek egy külön edényt rendszeresítettem), hozzáteszek 3-4 brokkolirózsát, felengedem vízzel és puhára főzöm.

Ha elkészült, a víz egy részét leöntöm róla egy pohárba. Nagyobb babáknak elég, ha villával pépesítem, míg a kisebbeknek összeturmixolom az ételt. Ha szükséges hígítok rajta a félretett léből.



Laktatóbb az étel, ha nyúlhússal kiegészítjük. Ilyenkor 5 dkg húst apró kockákra vágva kevés vízben megpárolunk, hozzátesszük a brokkolit és a burgonyát, majd puhára főzzük az ételt. Fűszereket nem igényel. Turmixolva kínáljuk a babának!

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése