A klasszikus ételallergia kialakításában az IgE antitestek vesznek részt.
Az immunrendszer tévedésből veszélyes anyagnak gondolja a bevitt élelmiszer valamely alkotóelemét, és a szervezet védelmének céljából elkezd ellenanyagot (hisztamint) termelni.
A válaszreakció rendszerint közvetlenül az élelmiszer elfogyasztása után fellép, ritkábban csak órákkal később jelentkezik, és elsősorban a gyomrot, ill.a bélrendszert érinti.
Az ételallergiás betegek száma a kutatások szerint mindenütt növekszik.
Kialakulása a csecsemő- és kisgyermekkorban a leggyakoribb. Ebben az életkorban a táplálékokban található fehérjék okoznak tüneteket, leginkább a tej, a tojás, a gabona és a hal fehérjéi váltanak ki allergiás reakciót. Nagyobb gyermekeknél és felnőtteknél inkább az adalékanyagok, ételszínezékek, tartósítószerek, egyes gyümölcs- és zöldségfélék fogyasztása okozza az érzékenységet.
A táplálékok minősége és mennyisége döntő szerepű a bélflóra egyensúlyának és a nyálkahártyák épségének fenntartásában.
A Tetrabbit Kft. által előállított nyúlhús allergén anyagot nem tartalmaz. A telep nyulai kiváló minőségű, ellenőrzött takarmányt kapnak, feldolgozásuk minden higiénés és állatvédelmi előírásnak megfelelő, így húsuk tiszta, omlós, és minőségi.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése